Omar gotuje huntun (wonton) i inne…
Omar nie jest kucharzem z zawodu. Gotowania uczył się od mamy. Chociaż Chińczycy uwielbiają stołować się poza domem, to prawie wszyscy potrafią gotować i znają się na jedzeniu. Obiad to niewątpliwie ważna część ich...
Obiad po syczuańsku w Szanghaju
Kuchnia chińska jest uznawana za jedną ze smaczniejszych na świecie. Nie jest jednak jednorodna dla całego kraju zamieszkiwanego przecież przez wiele narodów. Cztery tradycyjne kuchnie chińskie to : pekińska, kantońska, szanghajska oraz syczuańska. Obecnie...