Lovers’Rock Hongkong
Foto. IKa/2022
Lantau- jedna z wysp Hongkongu
Foto. IKa/2021
Pieszo przez zielony Hongkong
Hong Kong SAR (Specjalny Region Autonomiczny) położony jest na 234 wyspach i Półwyspie Koulun. Jedną z większych wysp jest wyspa Hongkong, której powierzchnia liczy nieco ponad 80 kilometrów kwadratowych. To na niej powstały pierwsze...
HONGKONG z jajem (w zupie)
Foto. IKa/2020
Kulinarne wędrówki po Hongkongu
Co można zjeść w Hongkongu? Potrawy kuchni z całego świata! Nie trudno jest znaleźć nawet restauracje w stylu słowiańskim. Najwięcej tu jednak kuchni azjatyckiej, zwłaszcza różnorodnej kuchni chińskiej. Żeby poznać kuchnię typowo hongkońską, trzeba...
Kuchnia kantońska.
Przedstawiamy niektóre przysmaki kuchni kantońskiej: Parowana ryba (Cantonese steamed fish) Świeża ryba uparowana w dużym woku z dodatkiem sosu sojowego, imbiru i szczypiorku. Ten sposób przyrządzenia sprawia, że ryba ma delikatne mięso i równie...