Najlepszy makaron w Szanghaju (2014rok)

Baoshan, stara dzielnica Szanghaju. Ulica Hualing Lu, a przy niej niepozorna budka… Zjeść można tutaj smaczny makaron podany w zupie z dodatkami, jakie sobie wybierzemy. Właściciel i wytwórca makaronu pochodzi z prowincji Zhejiang, gdzie według niego wyrabiane są najlepsze makarony w Chinach. W prowadzeniu jadłodajni pomaga mu rodzina. Nawet córka, studentka bywająca w Europie zna tajniki tradycyjnego wyrobu makaronu. Pomaga ojcu również jako tłumaczka.

Wyrabiany na oczach klientów makaron jest zawsze świeży.

Foto. IKa/2014